おはようございます凪旺です!

今日は2月12日。



■ボンカレー・レトルトカレーの日

 昭和43年(1968年)に、大阪府大阪市中央区に本社を置き「ボンカレー」に代表される食品・飲料を製造・販売する 大塚食品株式会社 により、日本初のレトルト食品である「ボンカレー」が発売された事に因んで制定されました。

記念日は「ボンカレーの日」と「レトルトカレーの日」でそれぞれ登録されています。

「ボンカレー」の名前の「ボン」はフランス語の形容詞「bon」(よい、おいしいの意味)に由来します。
一人暮らしの独身男性でも温めるだけで簡単に食べられることから「独身男性のカレー」という意味で「チョンガーカレー」という案もあったそうです。

平成30年(2018年)に50周年を迎えた、レトルトカレーの代名詞とも言える「ボンカレー」は、発売当時の宣伝は「3分温めるだけですぐ食べられる」という内容のものでした。
宣伝からも分かるように、保存性よりも簡便性を前面に打ち出しており、インスタント食品の一種として普及していきました。

ボンカレーには甘口・中辛・辛口・大辛の4種類の味があります。
現在の主流は昭和53年(1978年)に発売されたフルーツベースの「ボンカレーゴールド」で、温色で描かれた同心円のパッケージで知られていますね。
販売初期は野菜ベースだったり、香味スパイスで辛さの調整が出来る頃もあったそうですよ。



さて、明日は一体何の日でしょうか?

お楽しみに!

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