おはようございます凪旺です!

今日は4月21日。



■川根茶の日

 「川根茶」の生産者などで結成され、その品質向上と「川根茶」を中心とした豊かなまちづくりを目指す 川根お茶街道推進協議会 により制定されました。

新茶のシーズンの直前で、「立春」から数えて「七十七夜」となることの多い事からこの日になりました。
日本屈指の銘茶である静岡県の「川根茶」を多くの人に知ってもらうことが目的です。

「川根茶」は静岡県の川根地域(川根本町、島田市川根町)で摘採された茶葉を同町内の製茶工場で加工し、出来上がった「荒茶」を使用し製品化したお茶のことです。
南アルプスを源流域とした大井川水系の恵まれた環境と、農家の絶え間ない努力により、銘茶として知られるようになりました。

やはりお茶で有名なのは静岡ですよね。
「日本の三大銘茶」としては、静岡茶・宇治茶(京都)・狭山茶(埼玉)が挙げられることが多いですが、静岡茶の中でも「川根茶」は名の知られた銘柄の一つなのだそうです。
香りが高く、甘みと渋みのバランスのとれた「川根茶」の歴史や文化を思い、新茶シーズンを迎えるスタートの日と位置づけられています。



さて、明日は一体何の日でしょうか?

お楽しみに!

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